Original Wedding Cake オリジナルウェディングケーキ
東鳳ウェディングでは、おふたりのオリジナルウェディングケーキをおつくりしています。共通の趣味・おふたりの出逢い・お仕事などをモチーフになどのご希望にもお応えします。
味にも自信のあるオリジナルウェディングケーキは、デザートビュッフェとの組み合わせで、ゲストの皆様にも参加して楽しんでいただくこともできます。
CUISINE料理
老若男女に愛される和モダンの料理と
ゲストに感動を与えるオリジナルデザート。
旅館ならではのおもてなし料理でゲストとの幸せなひとときを彩ります。
CUISINE
料理
会津の伝統を大切に受け継ぎながら、現代の感性をそっと重ねた東鳳の和モダン婚礼料理。
郷土の恵みと厳選した上質な食材を一皿一皿ていねいに仕立てました。
目にした瞬間のときめき、口に運んだときの驚き。
晴れの日にふさわしい華やかさとあたたかさで、大切なゲストの心に残る祝宴のコース。
世代を超えて心に残る、品格と温もりを兼ね備えたおもてなしをお届けします。
- 郷土料理を大切に進化した祝宴
はれの日に“会津”を味わう - 地元の市場へ直接足を運び選びぬいた食材で、晴れの日を祝う特別な一皿を創り上げました。小汁やわっぱ飯など会津の郷土料理をアレンジし、東鳳ウェディングならではの逸品を提供します。
日本の豊かな食材、生産者への感謝と敬意をこめて進化させた料理を取り入れました。厳選した食材で織りなす食と丁寧に引かれた出汁。世代を超えて大切なゲストの心にやさしく響きます。四季折々の食材を生かしかけがえのない一日をより一層華やかに彩ります。
- ゲストに感動を与える
オリジナルデザート - 東鳳ウェディングのコースデザートは当社のコーポレートエグゼクティブペーストリーシェフ鈴木一夫のオリジナルデザート。新郎新婦のお二人がドレスを選ぶように、デザートを選ぶ楽しさも味わっていただきたい。そんな想いで幅広いテイストのデザートをご用意。数種類のメニューからお好みの一品をお選びいただけます。最後のひと口までしあわせの余韻を感じていただけるよう、想いを込めたデザートに仕上げました。
